ФАКУЛЬТЕТ БИОЛОГИИ ЕГУ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ ВО ВТОРОМ КОНГРЕССЕ ЧЕРНОМОРСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПИЩЕВЫХ НАУК И ТЕХНОЛОГИЙ (B-FOST)

Черноморская ассоциация пищевых наук и технологий (B-FoST) является сеть, в которую входят страны региона, объединяющая ученых и научные организации, специализирующихся на обеспечении качества и безопасности пищи.

На церемонии открытия Конгресса присутствовали руководитель ведомственного органа пищевой безопасности при Правительстве РА Георги Аветисян, председатель Государственного комитета по науке РА, профессор Самвел Арутюнян, председатель Национального союза фермером РА Роза Царукян.

С докладами выступили прибывшие из разных стран ученые, а также представители лабораторий, осуществляющих проверку качеству пищи, которые представили своим армянским коллегам свой опыт в этой сфере.

Во время Конгресса с докладами выступили также завкафедрой биохимии, микробиологии и биотехнологий, профессор Армен Трчунян, доцент кафедры Инга Базукян, научные сотрудники Диана Согомонян и Лусине Акопян.

Доклады участников Конгресса касались вопросов по обеспечению качества и безопасности пищи, повышения самосознания в среде потребителей.

Во время обсуждения также была затронута важная для Армении, как страны, производящей вино, тема изотопного оценивания вина.

Ассистент кафедры биохимии, микробиологии и биотехнологий ЕГУ, директор Армянского союза науки о пищи и технологиях Карине Григорян в беседе с нами отметила, что руководимая ей организация активно сотрудничает с различными зарубежными компаниями, университетами и организациями.

Г-жа Григорян выразила благодарность ректору ЕГУ Араму Симоняну и завкафедрой биохимии, микробиологии и биотехнологий за содействие, а партнерам за участие.

Представитель Организации по промышленному развитию ООН в Армении Анаит Симонян в своей приветственной речи подчеркнула важность проведения подобных мероприятий для Армении, для армян, благодаря которым мы представляем международной общественности наш научный потенциал.

Ани Погосян